从创作者到创业者

欧雷 发表于

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距离发布文章《自媒体人的自我修养》已经过去快一个月,在这期间,随着身份的转变,我的思想观念再次进化,虽然只是很小的一步——从单纯的创作者过渡到正在入门的创业者。

这次变化的契机,是在「五一」我和🐷一起进行了第一次摆摊,尝到了当社畜永远也无法得到的甜头,有点上瘾呢~这促使我从有创业倾向的创作者变为琢磨怎么盈利的创业者,开始关注一些商业相关的事情——赚钱真的有趣!

创业

在继续往下之前,先回答两个问题,只是阐述我的理解与观点——

「创业」是什么?

我之前认为,要以开公司并招员工为前提自己全职去干,才叫「创业」;而现在觉得,只要以盈利为目的而进行一系列活动,就是「创业」。

为什么要创业?

主观层面,我对自由的渴求大于一切——

我追求自由,当然不是那种无法无天不受任何约束的绝对自由,我所说的「自由」指的是「有所选择」,即在做任何事时我可以选择做或不做,以及做的话要怎么做,而不是被世俗所绑架,或被强权所胁迫。

不自由,毋宁死!

鉴于此,在生活上若处于不能自理的状态时,我会自尽或安乐死;在工作上拒做被「圈养」的社畜,我要作为「人」为自己和他人创造真正有用的价值!

客观层面,受经济、政治、社会、行业等「大环境」的消极影响,再加上我的个人特质与大多企业的文化与制度「八字不合」,不得不另寻创造财富之路。

摆摊初体验

算上周末及东拼西凑调休来的「五一黄金周」总共有 5 天,掐头去尾各 1 天,我们在中间那天气不错的 3 天到富春江边的一个非正式公园中去摆摊卖冰饭。

因为不确定具体的摆摊位置,先把车停到了路边;卸下露营拉车和货物等,装进拉车去公园内确定在哪里摆摊;待找到位置并摆好摊后再找相对安全的地点停车。

最终我们是在一个公厕对面有秋千的地方,而没选择有很多小孩在玩的滑梯等游乐设施那,3 天都在同一个位置。

姜姜的冰饭
姜姜的冰饭

第一天在把摊位弄好时已经两点了,我们初始预期很低——卖出去九份,也做好了不开张的心理准备。可没想到的是,前一个半小时内就卖出了十多份——事情的超预期发展自然会让我们有些高兴!

然而,在接下来的三个多小时里就没那么火爆了,只卖出不几份,最后剩了两份,其中一份被我当晚饭吃了;吃完后就收摊回家,那时已经晚上七点多了。

我们事后总结,刚摆好摊那一个半小时的火爆应该是因为那个时间段的气温高,人们觉得热想找能够降温消暑的食物饮品,不管实际效果如何,「冰饭」至少在名字上有点吸引力。

其实过了下午四点时我就觉得不太会卖得出去了,有想要收摊的念头,但还是选择留下来继续观察到底会如何;后两天调整了出摊和收摊时间,不过每天的摆摊时长还是差不多四五个小时。

第二天可能是到公园露营的人更多的原因,比前一天多卖出去十份左右;第三天的人明显感觉不如第二天多,即使我们在中午就摆好摊了,销量也不算很高,跟第一天差不多。

将这 3 天的感受简单概括下的话——

由于没有天幕和其他遮阳装备,在烈日照射下我的脸、脖子、手、胳膊都晒黑/红了,唯独戴手环的地方保留原色;耳朵有点肿,并且跟手背一样好像过敏了,很痒。

虽然身体上各自遭受着一定程度的折磨,但有人来买我们自己的产品/商品时的感觉真的不错,尤其是一次购买多份或有回头客时!

经过这几天摆摊,让我们有了更多之前没有过的体验,也令我们对一些事情产生了更为深刻的思考。

赚钱无疑是让人快乐的事情,这是对劳动价值的认可最为直观的体现,因而促使着我们去思考如何更好地赚钱——用更小的成本赚更多的钱。

问题与改进

经历了这回摆摊,我们切身体会到了一些问题——

冰饭的材料准备与用具清洗的时间加起来要好几个小时,除了时间还要投入很多精力,这部分无法很好量化为价格的成本有些高;再加上食材较多,打包用品质量较好,实际利润很低,甚至很可能是亏的!

在摆摊时看到别人卖的柠檬茶,材料看起来更少也更易准备,制作更简单,杯子更便宜,容量 300ml 左右(小于我们的冰饭)的价格也是十多元,销量感觉比我们多,显然他们的利润会高很多!

时间与精力的高成本,使产量的上限很低,非常容易碰到瓶颈,从而导致不能承载大订单;每种生鲜食材都是个变量,出货量少而不能大量采购,利润空间极易受各食材价格波动挤压。

有些人一听到我们的商品中有「饭」就不想买了,因为他们想要的是冰凉的「饮品」而非「食物」,毕竟去露营的人都会带了很多吃的,肚子里没更多的位置去吃「饭」了。

综上所述,冰饭的产能偏低及单一品类是当前制约销量与利润的主要问题;另外,摆摊很受天气和人流量影响,订单数与销量是未知的,不确定性很大。

在销量与利润层面的问题之外,准备与清洗工作消耗了大量时间与精力,使🐷无法充分休息,如此以往,健康层面终会出现严重问题!

为了增加订单数,开始考虑通过私域电商的形式发展线上业务,快团团这种社区团购应用还不错。

🐷一开团就凭借过往积累的人脉资源拿下了 50 份的销量,我是自愧不如啊!我们都很高兴,因为这种方式(预订制)与摆摊相比更具确定性,有订单了再准备食材,不必担心浪费。

但也存在着明显的问题,如配送产生的油费会降低利润,不过这问题摆摊也有;再就是装盘打包的效率较低,在摸索出「标准化」流程并合理分工后应该能解决。

理论上说,应该尽量电商为主摆摊为辅——开车单程 15km 左右范围内的居民区、写字楼、学校等都是目标;这样一来,有足够的订单就送,没有就休息或出去摆摊。

影响

上文中只大致描述了「五一」的摆摊经历,之后我们还在商场附近摆过,也参与过集市,但还是初次摆摊对我思想带来的冲击最大。

在开始摆摊之前,我的心态就是一个单纯的创作者,就如《自媒体人的自我修养》中所叙述的那样,即便有考虑如何创作并将作品变现(商品化)的问题。

当在品尝到自己的劳动成果直接与他人交易换成钱的甜头后,激发了我对赚钱的兴趣;这时,在我眼里放在第一位的是利润而非理想,干谈理想不值钱,能搞钱才是真正重要的!

单纯的创作者是相对理想主义的,想尽可能地创作出投射自己灵魂的作品,比较清高,视钱财如粪土;但当生活陷入窘境而无法支撑自己创作时,就会变得手足无措。

像 B 站上的很多阿婆主,无论多少粉都只是单纯的创作者,有些甚至都称不上是创作者,他们的变现能力很弱,我认为是缺乏商业思维而导致的。

商业思维是创业者的必备条件,不具备的人不是一个真正的创业者。

我不敢说自己有商业思维,但感觉已初窥门径——时不时地去琢磨怎么利用好现有资源,并适当拓展资源,用最少的投入创造最多的价值,用最小的成本获取最大的利润。

我依然是个创作者,与此同时正在向创业者转型,核心诉求从「传播」变成了「赚钱」;也就是说,我不单单是个自媒体人,还即将成为一个商人。

利润最大化是商业的基本目标,因此日后继续做自媒体是为了提高自己商品的销量而服务。

看到这里,若觉得我归顺了一直痛恨的万恶的资本主义,那可真是对我莫大的冤枉!别忘了,我仍是个创作者啊!

结语

在摆摊时遇到了形形色色的顾客,大部分是正常人,有的还会给我们提建议,十分感谢;也有个别不可理喻的,用强盗逻辑跟我们讨价还价,恶心至极!

在物质上,摆摊并没让我们赚到什么钱,算上时间与精力的支出,甚至我都觉得是亏的;然而,精神上让我思想观念有了转变,这个层面的价值是巨大的!

商业概括起来可以很简单——看自己有什么,别人需要什么,再将这两者进行匹配与整合。这说起来谁都会说,整上俩词装明白,但真的去实践起来,就知道个中滋味了。

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